Alma Negra Espumante Blanc de Blancs 750cc

Historia

El Alma Negra Blanc de Blancs proviene del reconocido proyecto de Ernesto Catena Vineyards, una bodega que busca la innovación y la misteriosa elegancia en cada uno de sus vinos. Este espumante refleja la sofisticación y la personalidad única que distinguen a la línea Alma Negra.

Descripción

De color amarillo pálido con reflejos dorados, presenta una burbuja fina y persistente. En nariz se destacan notas de frutas blancas, cítricos, flores y un delicado toque de pan tostado. En boca es cremoso, fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y un final largo y elegante.

Características Destacadas:

Un espumante Blanc de Blancs elaborado con Chardonnay y otras variedades blancas, de gran fineza, con una textura sedosa y un estilo que combina frescura y complejidad. Su formato Magnum (1500cc) lo convierte en una opción especial para celebraciones.

Maridaje Ideal:

Acompaña de manera perfecta a mariscos, ostras, sushi, pescados blancos, quesos suaves y también como aperitivo elegante.

Ocasiones:

Ideal para brindis memorables, celebraciones exclusivas, momentos románticos o para disfrutar en reuniones especiales donde se busca un espumante sofisticado y distinto.

Ficha Técnica:

• CATEGORÍA: Espumante
• PRODUCTOR: Domaine AlmaNegra
• TIPO: Espumante
• VARIEDAD: Extra Brut
• VOLUMEN: 750cc
• CORTE: 100% Chardonnay
• ALCOHOL: 12,7%
• LUGAR DE ELABORACIÓN: 50% Agrelo y 50% Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
• ALTURA (S.N.M.): 1100
• CRIANZA / BARRICADO: Tiempo: 12 meses en botella.
• ELABORACION: Cosecha manual: Si. Fermentación: 30 días. Temp. Max 15 c. Estabilización -4 c. Clarificación: No. Filtración: No.
• PAIS: Argentina
• ENÓLOGO:-